今回は、ミツカンのヒット商品を生み出してきた社員の方に、開発の裏側にある知られざるストーリーを語っていただきました。動画内では、試作段階では完璧な味でも、いざ工場の機械で量産しようとすると味が落ちたり形が崩れたりと、予期せぬ壁に何度もぶつかった経験を明かしてくれました。それでも諦めずに何度も工場へ足を運び、テストを重ねて課題を一つひとつクリアしていく泥臭いプロセスについて、熱意を持ってお話しされています。失敗を恐れずに挑戦し続け、世の中に新しい価値を届ける社員のひたむきな様子が伝わってきます。モノづくりの神髄に触れられる必見の内容です。